Отличный получился эксперимент! Теперь частенько буду готовить это блюдо на ужин.
Ингредиенты:
картофель молодой
куриное филе 600 г
соль
перец
растительное масло
помидор
моцарелла
зелень по желанию
Приготовление:
Куриное филе разрежьте пополам сделайте ножом кармашки.
Посолите. В кармашки отправьте по кусочку моцареллы и помидора.
Обжарьте филе на растительном масле.
Картофель промойте и нарежьте на дольки, добавьте соль, перец и растительное масло, перемешайте и отправьте на дно формы.
Сверху отправляем филе и ломтики помидора.
Выпекайте до готовности картофеля.
Приятного аппетита!!!